Centro Educativo Fuenllana

			Sonia Alonso de 1º de Restauración, por haber quedado clasificada en La Escuela de Hostelería de Majadahonda, participó, el pasado 7 de mayo, en Barcelona, en el Concurso organizado por Illy Café y La Sapaziale. Realizó un espresso y un capuccino, de forma excelente, transmitiendo la cultura del café espresso, a los futuros restauradores y alumnos de las principales escuelas de hostelería de la península.
			Mª Luz Jiménez, antigua alumna de Fuenllana y actual profesora del CFGS en Patronaje y Moda, ha recibido de manos de Ángel Gabilondo, el Premio Nacional de Bachillerato y Formación Profesional de Grado Superior, Correspondiente a la familia profesional Textil-Confección-Piel. Este premio lo otorga anualmente el Ministerio de Educación en reconocimiento del excelente rendimiento académico de los alumnos.
ENGLISH DAY EN CICLOS
			Las alumnas de Restauración han impartido una sesión práctica de Cocina en inglés a las alumnas de 2º Primaria. Además, el servicio a la embajadora de Australia, en el Restaurante de Prácticas, se ha realizado también en inglés.
Las alumnas Dietética imparten una sesión en Infantil
			Esta mañana, las alumnas de Dietética han estado en las Aulas de infantil. El motivo: dos sesiones muy pedagógicas para que los alumnos aprendan a comportarse en la mesa y sepan qué alimentos son los más sanos para ellos. Las alumnas del Ciclo han representado un teatro para enseñarles cómo se pone la mesa, cómo se cogen los cubiertos, cómo hay que lavarse los dientes después de comer,... Para la otra sesión las alumnas de Dietética han preparado unas fichas con dibujos de alimentos y han elaborado unas brochetas de frutas para los niños.



Ana Sastre visita Fuenllana
			La Doctora Ana Sastre, visitó ayer 11 de Marzo, a las alumnas de Dietética. La sesión titulada: Antropología de la Alimentación, se desarrolló en el Aula Magna del Edificio Tecnológico. Ver más
Visita a Las Jaras
		Cocina solidaria: Las alumnas de 2º de Cocina han visitado, cocinado y servido a un grupo de discapacitadas en las Jaras.
Actividades Navideñas
		Este año las alumnas de ciclos han ayudado a decorar el árbol y el Belén del Edificio Tecnológico. Además en cada clase las alumnas han diseñado y montado un Belén. Por primera vez han tenido Belén Viviente y Concurso de Villancicos.

Diasol en Ciclos
	Ver fotos	Las alumnas de Ciclos se han sumado al Día de la Solidaridad de Fuenllana. A primera hora de la mañana, las estudiantes de Ciclos de Grado Medio han tenido una sesión con el Banco de Alimentos en la Biblioteca. Después, las de Ciclos de Grado Superior han asistido a una Conferencia en el Aula Magna a cargo de Cooperación Internacional. Además, todas las clases han elaborado un mural solidario, que se han expuesto por el Edificio Tecnológico. Las alumnas de Patronaje y Moda han hecho pompones de colorines para simbolizar la Solidaridad.
Las alumnas de Dietética con el Banco de Alimentos
Las alumnas del Ciclo Formativo de Grado Superior de Dietética, dentro de su programa de actividades solidarias, han recogido alimentos no perecederos para colaborar con el Banco de Alimentos de Madrid. Voluntarios pertenecientes a esta entidad han acudido a Fuenllana para recoger los donativos y mantener un breve coloquio con las alumnas, con el que agradecerles su actuación. El Banco de Alimentos es una organización benéfica que recoge, clasifica y distribuye alimentos de forma gratuita a más de 600 asociaciones asistenciales, dedicadas al apoyo y cuidado directo de personas necesitadas.
Prácticas de Educación Infantil
		La primera promoción de alumnas del Ciclo Formativo de Grado Superior de Educación Infantil, han realizado el 4 de diciembre de 2008 sus primeras prácticas con alumnos de 3 años del colegio. Han desarrollado una actividad llamada “El Rincón de los Sentidos”, con ella estudiaban las distintas sensaciones que los niños reciben a través de los sentidos. Han llevado a cabo pruebas del olfato, oído, gusto y tacto. Ver más.

Las alumnas de Ciclos Formativos, han celebrado unas intensas jornadas culturales.

Han tenido el gusto de recibir en el Restaurante de prácticas a Alejandro Alanzo, del Restaurante Zalacaín, para recibir unas clases de Corte de Jamón.

El Instituto Municipal de Empleo (IMEPE) ha celebrado una conferencia en el Aula Magna sobre el tema de las cooperativas.

Por último, cada uno de los ciclos ha desarrollado un sesión formativa para las demás clases: Las alumnas de Dietética con el título "Cómo conseguir una dieta equilibrada", las alumnas de Agencia de Viajes "Lo que no conocemos de Madrid" y las de Patronaje "Proceso de creación de una prenda". Además nos han sorprendido contándonos las últimas tendencias del otoño 2008/2009.

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