El pasado día 25 de febrero, la Asociación Nacional de Maitres D'Hotel y Camareros Españoles (A.M.Y.C.E.) con la colaboración de Mahou Cinco Estrellas, hicieron la entrega de este prestigioso premio a nuestra alumna Paolette Barrera Wong. Estos premios “MAHOU CINCO ESTRELLAS” distinguen a los mejores profesionales de la Restauración en la Comunidad de Madrid. De esta forma, se reconoce la importancia de un sector que da empleo directo a más de 400.000 personas.

El objetivo del premio es fomentar la excelencia en el estudio; esta categoría premia el esfuerzo realizado por los que se preparan para ser profesionales de sala. El galardón ha sido otorgado a nuestra alumna de Cocina y Gastronomía, Paolette Barrera, que ha obtenido la mejor nota de entre todos los estudiantes de Escuelas de Hostelería de la Comunidad de Madrid, en el curso 2008/09.