Alcorcón, 9 Marzo 2010

Ayer, 8 de Marzo, Día Mundial de la Mujer Trabajadora, Carmen Calvo recibió de manos de la Asociación Nacional de Maîtres y Camareros de España (AMYCE), el Premio al "Mejor Profesor de Escuelas de Hostelería", por el trabajo desarrollado en la formación de los futuros profesionales de la Hostelería, para su incorporación al mercado laboral.

Más de 25 años dedicados a las relaciones de Fuenllana con las empresas más destacadas de Madrid, para proporcionar a sus alumnas las mejores prácticas posibles.  Carmen dedicó este premio a todas las profesoras de Fuenllana y destacó el hecho de que “detrás de todo profesional de la hostelería hay una gran mujer”.

El acto fue presentado por la periodista Begoña Tormo quien destacó que este Premio trata de valorar el trabajo diario, y muchas veces, desapercibido que realizan los profesionales de la Hostelería. Se quiere con ello, reconocer y premiar la labor docente que se realiza desde las distintas escuelas de Hostelería. Mariano Castellanos, Presidente de AMYCE, felicitó a todas las mujeres allí presentes. Destacó la importancia del servicio en esta profesión ya que conlleva la satisfacción de los clientes y el éxito del sector turístico, tan importante en nuestro país.

La entrega oficial de premios tuvo lugar en la antigua sala de cocción de Cervezas Mahou situada en el Paseo Imperial de Madrid. Estuvieron presentes entre otros amigos, Benjamín Urdiain, Tomás Ontoria, Custodio Zamarra, Gonzalo Sol y tantos otros profesionales. El acto culminó con un coctail preparado para todos los asistentes.