"Tendencias de Moda en la Pasarela y los Fogones".

5 de Junio 2008

Laura Ponte, nuestra modelo más internacional y Mario Sandoval el Cocinero madrileño más galardonado presidieron la Clausura de Curso en nuestro Instituto Tecnológico y realizaron la entrega de Diplomas a las alumnas de los distintos Ciclos Formativos. Ambos desarrollaron distintos aspectos dentro de la Conferencia “Tendencias de Moda en la pasarela y en los Fogones” . El acto estuvo dirigido por la Profesora de Inglés, que actúo de maestra de ceremonias e introdujo en primer lugar a la Directora, que dirigió unas breves palabras a los padres y a las alumnas que se graduaban, destacando la alegría de todos por el esfuerzo realizado a lo largo del Curso y la responsabilidad que tienen a partir de ahora de traspasar al mundo laboral, de la Hostelería, del Turismo y de Moda todos los valores que han ido desarrollando a su paso por Fuenllana: honestidad, sacrificio, tolerancia etc.

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Tanto Laura como Mario destacaron en su intervención la necesidad de investigar tanto en la Cocina como en la Moda, ambos coincidieron en la ilusión que tienen que poner los profesionales de uno y otro sector que quieran destacar: “Detrás de cada modelo, detrás de cada plato hay mucho esfuerzo, trabajo y disciplina” .

Auguraron un gran futuro en estos sectores en los que hace falta mucha gente preparada. Laura terminó dirigiéndose a las estudiantes de Patronaje y Moda “Hacen mucha falta buenas patronistas. Actualmente están muy demandadas.”

También Mario se dirigió finalmente a las estudiantes de Hostelería y de Turísmo animándolas a ser investigadoras en su profesión, “En este trabajo hay mucha experimentación hasta llegar a un buen resultado final, en el que importa mucho, la presentación y el sabor”

El Acto se cerró con la entrega de Diplomas de las alumnas de Cocina, Restauración, Patronaje y Moda, Alojamiento y Agencia de Viajes.

Una vez terminada la Clausura de Curso, las alumnas y sus familias pudieron hablar con cada uno de los ponentes, pedirles autógrafos y hacerse fotos con ellos.